廣藏市場 광장시장
광장시장은 서울 종로에 있는 유명한 재래시 장이다 . 서울에서도 최대 규모의 시장일뿐 만 아니라 대한민국 최초의 전통 거래 시장 이다 . 예전부터 자연적으로 발생한 시장이나 1905 년 일제강점기 시절에 조선인들의 자본 을 모아 광장주식회사를 설립하게 되었다 .
광장시장은 언뜻 생각하기에는 사람들이 모 이는 광장(廣場)을 떠올리기 쉬운데 그 단 어를 사용하지 않는다 . 광장시장의 이름의 유래는 시장의 위치와 관계가 있는데 시장이 청계천에 있는 광교(廣橋)와 장교(藏橋) 의 사이에 있어서 광장시장이라는 이름이 붙 여졌다고 한다 .
광장시장은 서울의 도심에 있기 때문에 서울 에 여행을 왔다면 한번 안 가 볼 수 없는 곳이 다 . 지하철을 타고 간다면 종로 5 가역에서 내리는 것이 가장 가깝고 시장 근처에는 세계 문화유산인 종묘도 구경할 수 있다 .
시장 입구에는 포목점과 그릇가게 그리고 한 복을 파는 가게들도 많지만 이 시장을 방문하 는 수많은 관광객들의 목적은 바로 ‘먹자 골 목’ 이다 . 이곳은 매우 유명해서 외국인 관광 객을 비롯하여 제시카 알바 , 샘 스미스 , 브 리 라슨 등 수많은 외국의 유명인들도 방문했 다 . 먹자 골목에는 수많은 먹거리들을 맛볼 수 있는데 , 그 중에서도 빈대떡과 잔치국수 , 고기전 , 육회 , 대구탕이 특히 유명하다 . 특 히 녹두로 만든 빈대떡을 파는 순희네 가게는 여러 매체에 소개되어 항상 손님이 붐빈다 . 빈대떡과 막걸리는 한국에 간 여행객이라면 꼭 한번 맛봐야 할 별미이다 . 그리고 근처에 는 마약김밥이라는 이름을 가진 꼬마김밥집 도 유명한데 속재료는 간단하지만 찍어 먹는 소스가 계속 손이 가게 만든다 .
廣藏市場是位於首爾鐘路的知名傳統市場。不僅是首爾規模最大的市場,也是韓國第一個傳統交易市場。它是隨著時間自然而然形成的市場,但在1905 年日本殖民時期,才籌措朝鮮人的資本, 成立廣藏株式會社。
廣藏市場容易讓人聯想為人潮聚集的「廣場」, 不過它並沒有採用這個單字。廣藏市場的名稱由來和市場的位置有關,因為市場位於清溪川的廣橋與藏橋之間,所以才被命名為廣藏市場。
廣藏市場位於首爾市中心,是來到首爾旅遊必訪的地方。如果搭地鐵前往,在鐘路5 街站下車最近,還可以到市場附近參觀世界文化遺產—宗廟。
市場入口有許多布匹店、碗盤店,以及販售韓服的店家,不過,來到這個市場的眾多觀光客都是衝著「美食街」而來。這個地方廣為人知,不只是外國的觀光客,連潔西卡.艾芭、山姆.史密斯、布麗.拉森等許多外國名人都曾到此一遊。美食街中可以品嘗到許多小吃,其中又以綠豆煎餅、宴會麵、肉煎餅、生牛肉、鱈魚湯特別有名。尤其是순희네(Soon-Hee 家),它販賣以綠豆做成的綠豆煎餅,因為受到各家媒體介紹,總是門庭若市。綠豆煎餅和馬格利酒是去韓國的遊客一定要嘗試的特色風味。還有,附近名叫「麻藥飯捲」的迷你海苔飯捲也很知名,雖然材料單純, 蘸醬卻讓人忍不住一口接著一口。
광장시장은 한국 최초의 상설시장으로서 매 우 다양한 가게들이 들어와 있다 . 기본적인 재래시장에서 파는 과일 및 채소 , 고기뿐만 아니라 그릇이나 이불을 파는 곳도 있다 . 그 리고 한복 가게도 매우 유명한데 싸고 예쁜 한복을 마련하고 싶다면 한번 가보는 것도 좋 다 . 한복을 꼭 살 생각이 없다면 2019 년 11 월에 개관한 한복문화체험관에 가 봐도 좋 다 . 이곳은 광장시장 2 층에 있으며 한복을 입어 볼 수 있다 . 한복을 입고 시장 주변을 돌 아다니며 관광을 할 수 있다 . 이 외에도 유명 한 것이 바로 구제시장이다 . 광장시장 서쪽 건물 2 층에 구제 가게가 가득하다 . 구제라는 것은 중고 옷이나 신발 , 액세서리를 말하는 것인데 특이한 아이템들을 값 싸게 구입할 수 있기 때문에 젊은 패션피플들이 이곳을 많이 찾는다 . 그리고 이곳에서 파는 물건은 한국 의 물건만 있는 것이 아니라 유럽과 일본 등 해외에서 들여온 빈티지 의류도 있다 .
그리고 최근 광장시장을 새롭게 하기 위해 365 일장이 오픈했는데 한번 가 볼만 하다 . 이곳은 총 4 층으로 광장시장의 굿즈를 살 수 도 있고 와인바에 가서 휴식을 취할 수도 있 다 . 광장시장 안에서 북적북적거리며 먹는 맛도 있겠지만 365 일장에 가서 가볍게 커피 를 한잔 마시며 쉬는 것도 좋다 .
광장시장은 일반 가게는 일요일에 쉬고 저녁 6 시 전까지만 영업을 하지만 먹자골목은 연 중무휴이며 아침 9 시부터 밤 11 시까지 운영 을 하므로 시간에 구애받을 필요가 없지만 넷 플릭스의 < 길위의 셰프들 > 에 나온 칼국수 집도 유명해지고 유튜브 < 또간집 > 에서도 숨겨진 맛집이 소개되는 바람에 원래 많던 손 님이 현재는 더 많아져서 줄을 조금이라도 덜 서고 싶으면 주말보다는 평일에 가는 것을 추 천한다 .
廣藏市場是韓國第一個常設市場,有形形色色的店家進駐。不只是一般傳統市場賣的蔬果、肉類,還有販售碗盤和棉被的地方。另外,韓服店也非常有名,如果想購買便宜又好看的韓服,不妨親自走一遭。沒有一定要買韓服的話,也可以到2019 年11 月開幕的韓服文化體驗館參觀,它位於廣藏市場2樓,可以試穿韓服,也可以穿著韓服在市場周圍漫步與觀光。除此之外,也很有名的就是舊物市場,廣藏市場西棟建築的2樓滿是二手商店。「舊物」指的是二手衣鞋和飾品, 因為可以用便宜的價格買到特別的商品,年輕的時尚人士經常光顧。而且這裡賣的不只是韓國的東西,也能買到從歐洲和日本等海外進口的古著。
此外,最近為了讓廣藏市場煥然一新,新開了365日場,很值得一去。這個地方一共有4 層樓, 可以買到廣藏市場的周邊商品,也可以到紅酒吧小憩。廣藏市場內熙來攘往,也能享受品嘗美食的樂趣,但前往365日場,輕鬆地喝杯咖啡、休息一下,也是個不錯的選擇。
廣藏市場一般的店家星期天休市,且只會營業到晚上6點,但是美食街全年無休,而且從早上9點營業到晚上11點,所以不會受到時間的限制。只是,由於登上Netflix《世界小吃》的刀削麵店走紅,也有店家被YouTube的《再訪店家》(暫譯)頻道介紹為隱藏美食,所以原本生意就不錯的美食街又比以往更加興隆。如果想要少排一些隊,比起週末,更建議平日前往。
南大門市場 남대문시장
서울은 조선시대 때 수도로 그 당시의 이름은 한양이었다 . 한양도성에는 4 개의 대문이 있 는데 동대문 ( 흥인지문 ), 서대문 ( 돈의문 ), 남대문 ( 숭례문 ), 북대문 ( 숙정문 ) 이 있다 . 현재 서울시의 종로구와 중구의 일부가 바로 이 사대문 지역에 속한다 . 지금도 서울 사람 들도 진짜 서울로 치는 곳이 바로 이곳이다 .
남대문시장은 한국을 대표하는 전통 시장으 로 조선시대부터 지금까지 600 년이 넘는 역 사를 가지고 있는 시장이다 . 1414 년에 만 들어져서 조선 후기에는 한양의 3 대 시장으 로 성장하였다 . 이곳에서 생활에 필요한 모 든 상품을 구매할 수 있을 정도로 안 파는 물 건이 없다 . 현재는 1 만여 개의 점포에 5 만여 명이 이곳에서 일을 한다 .
게다가 동쪽으로는 명동이 있고 서쪽에는 서 울역 , 북쪽에는 시청 , 그리고 남쪽으로는 남 산이 있어서 현지인뿐만 아니라 외국 관광객 들도 많이 찾는 시장이다 . 코로나 이전에는 매일 40 만 명 정도가 남대문시장을 찾았다 . 명실상부한 한국의 최대 재래시장이다 .
首爾為朝鮮時代的首都,當時名為漢陽。漢陽都城有四道城門,分別為東大門(興仁之門)、西大門(敦義門)、南大門(崇禮門)、北大門(肅靖門)。現今首爾市鐘路區與中區的一部分,正屬這四大門的區域,現在首爾人認定的首爾,也正是這個地方。
南大門市場為韓國代表性的傳統市場,自朝鮮時代至今,擁有超過六百年的歷史,創立於1414 年,朝鮮後期壯大為漢陽三大市場。這裡可以購買所有生活必需品,無所不賣,現在有一萬多間店家,五萬多人在此工作。
除此之外,因為東側有明洞、西側有首爾站、北側有市廳、南側有南山,不只是當地人,外國遊客也經常造訪這個市場。新冠肺炎爆發前,每天約有40 萬人前往南大門市場,是名符其實韓國最大的傳統市場。
남대문시장에 구경을 하고 나서 배가 출출하 다면 이곳에서 허기를 채워도 좋다 . 가장 유 명한 메뉴는 바로 칼국수와 갈치조림이다 . 오죽 유명하면 칼국수 골목과 갈치조림 골목 이 형성되었다 . 칼국수 골목은 회현역 5 번 근처에 있고 , 갈치조림 골목은 숭례문수입상 가 근처에 있다 . 특히 1988 년쯤 만들어진 갈 치조림 골목은 그 당시 가격이 쌌던 갈치를 매콤하게 조려 내놓았던 메뉴가 점점 입소문 을 타고 유명하게 되었다 . 그리고 식사 후에 달콤한 디저트가 생각이 난다면 회현역 입구 쪽에 남대문 야채호떡에 가 보자 . 꿀호떡 , 야 채호떡 , 팥호떡 총 3 가지 맛을 고를 수가 있 다 .
남대문시장은 조선 시대 때부터 전국에서 특 산품들이 올라오는 전국적인 시장이었다 . 식 품 , 일용품 , 농수산품 , 공예품 , 주류 등 안 파는 물건이 없는 시장이었는데 그 중에서 도 어물을 독점하였다 . 그래서 ‘동부채 칠패 어 (東部菜七牌魚)’ 라는 말이 있을 정도였 는데 , 여기에서 칠패는 남대문시장의 전신이 다 . 일제강점기 시대에는 시장의 주인이 일 본인으로 바뀌면서 한국 상인들은 도성 밖으 로 점포를 옮겨야만 했다 . 하지만 해방 후에 다시 시장이 활기를 띄었으나 다시 1950 년 6 월 25 일 한국 전쟁이 발발하여 상인들은 다 시장을 떠나 피신을 가게 되었고 시장터는 폐 허가 되었다 . 전쟁이 끝난 후 다시 천천히 시 장은 다시 회복을 하게 되었다 . 그 당시 남대 문시장은 그 전과 다르게 구호물자와 미국부 대의 군수품을 몰래 거래하는 곳이었다 . 그 렇기 때문에 단속을 피하기 위해서 새벽에 시 장이 열리고는 하였다 . 하지만 나중에는 이 새벽시장이 수입 상가가 되었고 지금까지도 새벽에 영업을 하고 있다 . 1980 년대의 남대 문시장은 당시 패션을 주도하는 곳이었다 . ‘남 문패션’ 이란 말이 유행할 정도였다 . 여성복 , 남성복 , 신발 등 특히 아동복 판매는 한국 전 체 시장의 90% 를 차지하였다 . 거기에 액세 서리 시장도 뜨기 시작하였다 . 이 외에도 남 대문시장에는 한국 최초의 꽃 도매 시장인 대 도꽃종합상가가 있다 . 하지만 나중에는 양재 꽃시장이 커지면서 꽃시장은 축소되었다고 한다 .
逛完南大門市場,如果覺得肚子餓,可以在這裡充飢。這裡最知名的料理就是刀削麵和辣燉白帶魚,因為十分著名,形成了刀削麵街和辣燉白帶魚街。刀削麵街位於會賢站5 號出口附近,辣燉白帶魚街則位於崇禮門進口商城附近。尤其是1988 年左右建立的辣燉白帶魚街,以微辣的口味燉煮當時價格低廉的白帶魚,逐漸口耳相傳、聲名遠播。另外,用餐過後如果想來點香甜的點心,就到會賢站出口一帶找南大門蔬菜糖餅吧! _有蜂蜜糖餅、蔬菜糖餅和紅豆糖餅共三種口味可以選擇。
南大門市場自朝鮮時代開始,就是匯集全國各地特產品的市場。食品、生活用品、農水產品、工藝品、酒類等無所不賣,其中更壟斷了魚貨,因此過去有「東部菜七牌魚」的說法,這裡的「七牌」指的就是南大門市場的前身。日本統治時期, 市場的主人變成了日本人,韓國的商人們被迫將店鋪搬遷到都城外,不過解放之後,市場再次恢復了活絡。但1950 年6 月25 日又爆發韓戰,商人們都離開市場去避難,導致市場成為廢墟。戰爭結束後,市場再次慢慢恢復。當時的南大門市場不同於以往,為私下交易救援物資和美國部隊軍需品的地方,因此為了避開管制,市場清晨就開市,後來這個清晨市場變成了進口商街,至今仍從清晨開始營業。1980 年代的南大門市場是當時引領潮流的地方,甚至流傳「南門時尚」的說法,包含女性衣物、男性衣物、鞋子等,尤其童裝更佔據了全韓國90% 的市場,該處的飾品市場也開始受到歡迎。除此之外,南大門市場也有韓國最早的花卉批發市場—大道花卉綜合商街。不過後來隨著良才花市擴張,花市逐漸萎縮。
*文章擷取:傳統市場-MOOKorea 慕韓國_第3期 (撰稿者:趙叡珍)
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